جدیدترین اس ام اس های عاشقانه

زندگی باور آرزوهای قشنگه من برات آرزوهای قشنگ میکنم تو باور کن!

جدیدترین اس ام اس های عاشقانه

زندگی باور آرزوهای قشنگه من برات آرزوهای قشنگ میکنم تو باور کن!

طرز تهیه و پخت مجلسی ماهی

طرز تهیه و پخت مجلسی ماهی

مرحله اول

پخت مجلسی ماهی قزل آلا مناسب برای شب عید برای میرینیت ماهی ابتدا پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و ماهی ها را پس از اینکه تمیز کردید و داخل شکم آنها را خالی نمودید با پیازهای خلالی شکم ماهی را پر کنید سپس آبلیمو و نمک را اضافه نمایید و روی آن را با سلفون بپوشانید و برای سه یا چهار ساعت درون یخچال قرار دهید تا حسابی مزه دار شود

مرحله دوم

در مرحله بعد پیازها را از پوست ماهی جدا نمایید و پس از انجام این کار آرد را همراه با نمک و فلفل و زردچوبه را درون یک کاسه مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند سپس آرد را بر روی ماهی و همچنین شکم آن بپاشید با دست تمام قسمت های ماهی را به آرد آغشته کنید .

مرحله سوم

در این مرحله نوبت به سرخ کردن ماهی می رسد برای این کار درون یک ماهیتابه ۱ عدد پیاز را خرد کرده و همراه با دو حبه سیر کمی تفت دهید سپس سبزی های خرد شده را اضافه کنید و در پایان به این مواد را به انار را اضافه کرده و پس از مخلوط کردن اجاق گاز را خاموش نمایید حالا با این سسی که تهیه کرده‌اید داخل شکم ماهی را پر نمایید

مرحله چهارم

درون ماهیتابه یک عدد پیاز و دو حبه سیر را خرد کرده و ماهی ها را بر روی این مواد قرار دهید ، کمی هم روغن اضافه کنید و اجازه دهید تا با حرارت ملایم ماهی کاملاً مغز پخت و برشته شود اکنون خوراک ماهی شما آماده برای سرو می باشد .

نظرات 0 + ارسال نظر
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد