جدیدترین اس ام اس های عاشقانه

زندگی باور آرزوهای قشنگه من برات آرزوهای قشنگ میکنم تو باور کن!

جدیدترین اس ام اس های عاشقانه

زندگی باور آرزوهای قشنگه من برات آرزوهای قشنگ میکنم تو باور کن!

طرز تهیه املت بادمجان و گوجه فرنگی

طرز تهیه املت بادمجان و گوجه فرنگی

طرز تهیه املت بادمجان و گوجه فرنگی

پالاما>>>آشپزی>>غذاهای گیاهی>آشنایی با دستور پخت املت بادمجان و گوجه فرنگی  

مواد لازم برای تهیه املت بادمجان :

بادمجان ، پیاز ، سیر ، سیب زمینى ، گوجه فرنگى ، روغن مایع ، کره ، فلفل سبز( تند یا شیرین بسته به ذائقه )، زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه و قرمز، پودر آویشن

طرز تهیه املت : اول سیب زمینى ها رو به شکل مربع هاى کوچک برش بزنید و با روغن سرخ کنید و بعد پیاز و سیر خرد شده رو اضافه کنید همراه با کمى زردچوبه، در ظرف رو بذارید و شعله رو کم کنید تا پیازها کاراملى بشوند در ظرفى جداگانه بادمجان ها رو بخار پز کنید و پس از آماده شدن به بقیه مواد اضافه کنید و اجازه بدید تفت بخورند و بعد فلفل سبز خرد شده رو اضافه کنید و باز کمى تفت دهید وقتى کمى جا افتاد گوجه فرنگى ها رو پوست اش رو بگیرید (٣ یا ٤ دقیقه بندازین شون توى آب جوش تا راحت پوست اش جدا بشه ) و ریز خرد کنید و به بقیه مواد اضافه کنید نمک و قرمز رو هم اضافه کنید آب گوجه فرنگى که به خورد مواد رفت کمى کره اضافه کنید و تخم مرغ ها رو در ظرفى هم بزنید و بعد بریزید به صورت یکنواخت روى مواد در ظرف رو بذارید تا تخم مرغ ها ببندد و در آخر روش فلفل سیاه بپاشید و کمى پودر آویشن 

طرز تهیه املت بادمجان و گوجه فرنگی

نظرات 0 + ارسال نظر
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد