برای تهیه اسموتی موز و توت فرنگی را همراه با مقداری ماست پر چرب مخلوط میکنیم بعد از انجام این کار مخلوط را با استفاده از هم زن و یا مخلوط کن بصورت پوره درمی آوریم . در مرحله بعدی به سراغ توت فرنگی و شکر رفته و انها را نیز با هم مخلوط کرده و مانند مواد بالا بصورت پوره مخلوط میکنیم . حالا پوره ماست و موز در در لیوان ریخته و بعد از آن پوره توت فرنگی را به لیوان اضافه میکنیم . حالا با استفاده از یک توت فرنگی میتوان اسموتی توت فرنگی و موز را تزیین نمود .
برای شروع سیب زمینی ها را پس از آنکه به خوبی شستیم پوست میکنیم و بعد از آن آنها را در ابعاد ریز خرد مینماییم . بعد از خرد کردن سیب زمینی ها را همراه آب مرغ در داخل ظرف مناسب ریخته و برای ۲۰ دقیقه بر روی حرارت ملایم گاز قرار میدهیم . قارچ را هم پس از شست شو و ضد عفونی کردن خرد میکنیم برای اینکه سیاه نشوند چند قطره آبلیمو اضافه میکنیم . کره را در ظرف میریزیم و بعد از آن پیاز خرد شده را در روغن تفت میدهیم بعد از ۵ دقیقه قارچ ها را نیز اضافه میکنیم زمانی که آب قارچ گرفته شد گاز را خاموش میکنیم . به سراغ سیب زمینی ها رفته و پس از پخته شدن , آنها را در مخلوط کن ریخته و هم میزنیم تا نرم شوند . سیب زمینی ها را هم به قارچ و مواد دیگر اضافه میکنیم و دوباره بر روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار میدهیم تا مواد بجوشد . نمک را همراه با فلفل و خامه به سوپ سیب زمینی و قارچ اضافه میکنیم . بعد از اینکه سوپ کاملا جا افتاد زیر اجاق را خاموش میکنیم . حالا میتوانید روی سوپ را با ریحان و جعفری تزیین نمایید .
عکس های جالب و خلاقانه از تزیین سوپ قارچ