جدیدترین اس ام اس های عاشقانه

زندگی باور آرزوهای قشنگه من برات آرزوهای قشنگ میکنم تو باور کن!
دوشنبه 22 آذر‌ماه سال 1395

طرز تهیه مسقطی شیرازی زعفرانی

طرز تهیه مسقطی شیرازی زعفرانی :

مقدار موادی که در این دستور آشپزی ذکر شده است برای تعداد ۴ نفر میباشد . برای تهیه مسقطی در ابتدای کار باید ما نشاسته را همراه با ۲ پیمانه اب سرد حل نماییم . سپس در ظرفی دیگر ۵٫۵ پیمانه از آبی که باقی مانده است را با ۲ پیمانه شکر و نصف پیمانه از روغن مایع مخلوط مینماییم این محلوط را بر روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار میدهیم تا بجوشد . تا زمانی که محلول ما بجوشد بسراغ نشاسته رفته و آنرا از صافی رد میکنیم وقتی که محلول جوشید نشاسته را هم به آن اضافه میکنیم .

این محلول را بصورت آهسته و پیوسته هم میزنیم تا مواد بخوبی مخلوط شوند و مایه ما هم صاف و یکدست شود . با استفاده از یک قاشق چوبی مسقطی لقمه ای را هر از چندگاهی هم میزنیم . مسقطی شیرازی را برای دو ساعت با حرارت ملایم به همین صورت آماده میکنیم . بعد از گذشت این زمان دانه های هل را هم به مسقطی خوشمزه ای که قرار است آماده نماییم اضافه میکنیم . مسقطی را برای ۲ ساعت دیگر باز هم با حرارت ملایم میپزیم .

نظرات (0)
نام :
ایمیل : [پنهان می ماند]
وب/وبلاگ :